В Хабаровске открылся гастрофестиваль "Кухни России и Китая"
18.05.202517:07
Читать в 
Гастрономический фестиваль открыл культурную программу Российско-Китайского форума в Хабаровске в воскресенье, сообщил губернатор Хабаровского края Дмитрий Демешин.
"Сегодня в Хабаровске массу гостей собрал гастрофестиваль "Кухни России и Китая". Это - один из пунктов большой культурной программы, которую мы подготовили к Российско-Китайскому форуму", - написал Демешин в своем Telegram-канале.
Гости и жители города смогли познакомиться с уникальными блюдами и кулинарными традициями двух стран, сообщает правительство региона.
"Вместе с генеральным консулом КНР в Хабаровске Цзян Сяояном я сам с удовольствием попробовал фирменное блюдо северо-восточной китайской кухни - Го Бао Жоу с клюквенным соусом. А в шатре русской кухни гостей угощали аппетитными оладьями со сметаной и щучьей икрой, брусничным киселём и морсом из клоповки и вишни. Мне кажется, фестиваль получился ярким и вкусным", - отметил губернатор после мероприятия.
Кроме того, глава региона посетил другие площадки фестиваля "Два берега – один Амур" – "Китайский квартал" и "Славянская ярмарка".
Российско-Китайский форум пройдет в Хабаровске 19-20 мая под девизом "Большой Уссурийский: сотрудничество в совместном освоении острова". На участие в мероприятии получено более 3 тысяч заявок от представителей бизнеса, органов государственной власти и креативных индустрий из России и КНР. Ключевыми темами обсуждения на форуме станут совместное освоение острова Большой Уссурийский, расширение экономического и инвестиционного сотрудничества, налаживание прямого диалога между предпринимателями двух стран, культурный, спортивный и молодежный диалоги. В программу форума войдут более 30 тематических площадок, деловых и культурных мероприятий, посвященных сотрудничеству РФ и КНР.